~瀬戸内キャビアを愛でる料理人より~

HAJIME

生命のサンドイッチ
オーナーシェフ米田肇様

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patisserie STOVE

patisserie STOVE

メレンゲキャビア
オーナーシェフ齋藤毅様

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ヒカリヤニシ

キャビアとカリフラワー・エビのソースのサンドイッチ
シェフ田邉真宏様

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BISTRO Ma Cuisine

BISTRO Ma Cuisine

瀬戸内キャビア　オープンサンド
オーナーシェフ池尻綾介様

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プレスキル

大人のタルタルキャビアサンド
シェフ佐々木康二様

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1er cru

蛸とキャビアのオープンサンド
当主深田伸治様

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ボワ・エ・デュポン

さぬきサーモンと瀬戸内キャビアのオープンサンド
オーナーシェフ木場巳雄様

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ポンテベッキオ

瀬戸内キャビアたっぷりのたまごロールサンドイッチ
オーナーシェフ山根大助様

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モノリス

瀬戸内キャビアとウニ、芝海老のオープンサンドイッチ
オーナーシェフ石井剛様

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料理家　吉田麻子様

キャビアのタルティーヌ

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ラグランターブルドゥキタムラ

ガレットドキャビア
オーナーシェフ北村竜二様

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L'Embellir

ポテトのスフレサンド（ドラキャビア）
オーナーシェフ岸本直人様

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